X

ESPEN Blue Book | Επιμόρφωση ESPEN

ΑΡΧΕΣ ΚΛΙΝΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, 4η έκδοση

H Ελληνική Εταιρεία Ιατρικής / Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (GrESPEN) στην προσπάθεια να καταστήσει τη σχετική γνώση όσο το δυνατόν πιο προσβάσιμη στους Έλληνες επιστήμονες, προχώρησε στη μετάφραση της νέας 4ης έκδοσης (Οκτώβριος 2011) του επίσημου βιβλίου της ESPEN. Θερμές ευχαριστίες στους νεαρούς συναδέλφους που συνέβαλαν στην προσπάθεια αυτή.

H Ελληνική Έκδοση του βιβλίου είναι διαθέσιμη προς πώληση στην τιμή των 50 ευρώ (συμπεριλαμβάνονται Φ.Π.Α.) + έξοδα αποστολής. Ειδικά για τα μέλη της GrESPEN, παρέχεται έκπτωση 30% για μέχρι 2 τεμάχια, ήτοι 35 ευρώ ανά τεμάχιο, (συμπεριλαμβάνονται Φ.Π.Α.) + έξοδα αποστολής. Μπορείτε να βρείτε εδώ τα περιεχόμενα και τους συμμετέχοντες επιστήμονες.

Γραφικό για το ESPEN Blue Book

BASICS IN CLINICAL NUTRITION, 4th edition

Edito-in-Chief: Luboš Sobotka

Associate Editors

  • Simon P. Allison
  • Alastair Forbes
  • Olle Ljungqvist
  • Rémy F. Meier
  • Marek Pertkiewicz
  • Peter B. Soeters

Authors

SP Allison, R Antonione, P Austin, MM Berger, G Bodoky, Y Boirie, F Bozzetti, M Braga, F Cai, PC Calder, ME Camilo, N Cano, YA Carpentier, L Cynober, E Dardai, NEP Deutz, DF Driscoll, W Druml, SJ Dudrick, Y Dupertuis, M Elia, J Faintuch, KCH Fearon, E Fontaine, A Forbes, K Fragkos, P Fürst, WG van Gemert, L Genton, MC Gonzalez, RF Grimble, O Goulet, M Haluzik, F Hammarqvist, G Hardy, L Harsanyi, R Hawary, C-P Heidegger, JP Howard, PY Hsiao, GL Jensen, P Jolliet, CF Jonkers-Schuitema, L Kent-Smith, B Koletzko, J Kondrup, M Kunecki, I Kushta, A Laviano, M Leon-Sanz, X Leverve, O Ljungqvist, DN Lobo, H Lochs, J Maňák, MM Meguid, RF Meier, MF von Meyenfeldt, M Muscaritoli, S Mühlebach, T Naber, L A Nin, I Nyulasi, A Ödlund Olin, J Ockenga, M Pertkiewicz, C Pichard, M Pirlich, M Plauth, J-C Preiser, I Preziosa, JW L Puntis, PLM Reijven, F Rossi-Fanelli, E Roth, HP Sauerwein, SM Schneider, AMWJ Schols, JMGA Schols, A Shenkin, P Singer, A Sitges-Serra, L Sobotka, PB Soeters, Z Stanga, RJ Stratton, Š Svačina, B Szczygiel, L Tappy, V Teplan, N Vaisman, MAE van Bokhorst - de van der Schueren, A Van Gossum, MFJ Vandewoude, G Wanten, J Wernerman, KR Westerterp, T Wild, Z Zadak

Εξώφυλλο του βιβλίου BASICS IN CLINICAL NUTRITION

This exciting book allows reader to receive basic information in the field as well as the latest scientific knowledge of all 99 contributors. The book is also basis for all educational activities of the European Society for Clinical Nutrition and Metabolism – ESPEN. We hope that it will be important source of knowledge and of up-to-date information for physicians, dieticians, pharmacists, nurses and students and that it will help to improve practice in clinical nutrition world wide.

Key Topics

  • Basic concepts in nutrition
  • Nutritional physiology and biochemistry
  • Indications for nutritional support
  • Organisation and legal aspects
  • Substrates used for parenteral and enteral nutrition
  • Techniques of nutritional support
  • Enteral nutrition
  • Parenteral nutrition
  • Monitoring of nutrition support